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2019年11月23日 00:51:46来源:2分pk10官方编辑:幸运快3官方

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几个汉子推辞不过都喜滋滋地拿着走了,不是每家都舍得把猪杀了来过年的,农村人没有什么别的收入,就靠着地里收些粮食年底卖猪才能攒点钱。2分pk10官方大部分的人家都是把猪卖给了猪贩子换成了钱存在手里。家里还有二十几斤猪肉加一些猪内脏,可以说是很丰富了猪内脏也是难得的美味,猪肝猪腰炒了吃,猪血拿来烧豆腐最好不过。还有猪肚和猪大肠,放些大白菜烧出的香味能让孩子馋的直流口水。等热气过去稍微凉些,油渣变得脆脆的,这时拿上一个塞在嘴里。“咯吱咯吱”的别提多香多好吃了,周小云觉得这简直是人间美味,要是再拌上点白糖那就是天上神仙的蟠桃也不换了。等锅里的猪肉慢慢变小油越来越多,猪油终于熬得差不多了。赵玉珍用勺子把油舀进一个大盆里,再用漏勺把油渣都捞起来装在大海碗里。油渣发出异样的香味,金黄诱人。

卖猪肉的钱用来买年货正好,等回家的时候周父左手右手都拎满了东西,2分pk10官方赵玉珍喜滋滋地用提篮挎了几条大头鲢鱼回来用粗盐腌上留过年时吃。周父把袋子里装的年货都放在高高的衣柜顶上,这可是过年时招待亲戚的当然不会现在就让孩子吃,大宝和小宝只能望而兴叹。。每逢家里要杀猪了,家里的孩子都心急火燎的在旁边看热闹等好吃的。肚里的馋虫被喂饱了的大宝带着小宝出去玩了,周小云知道父母都忙没时间,自动地带着二丫在一旁玩。猪肉过了秤大概一百斤,周父大方的送给帮忙的几个人一人二三斤猪肉。

杀猪的时候请了几个壮实的汉子来2分pk10官方,用结实的绳子把猪捆了,周父亮着明晃晃的杀猪尖刀就走了过去。剩下的拿了一部分到集市上卖了,过年时没钱少买有钱多买总之家家都买肉,几十斤肉放到集市上一会的功夫就卖完了。

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